pesmét (pesméți),
s.m. –
1. Biscuit, pîine prăjită. –
2. Pîine măcinată. – Var.
pezmet. Mr.
piximete, puximade. Ngr. παξημάδι, prin intermediul mag.
peszmét (Tiktin), tc.
peksimet (Miklosich,
Et. Wb., 236; Meyer,
Türk. St., I, 58; Vasmer,
Gr., 114; REW 6319; Lokotsch 1642), cf. vegl.
paksimada,
alb.
peksimath, bg., sb., cr.
paksimat, peksimit. E dubletul lui
paximat (var.
peximed), s.n. (înv.,
biscuit, pesmet), din mgr.; cf.
posmag. – Der.
pesmețar, s.m. (fabricant de
biscuiți;
ofițer de intendență).