osînză (osấnze),
s.f. – Grăsime de
porc neprăjită. – Mr.
usăndză. Lat.
axungia (Pușcariu 1228; Candrea-Dens., 1292; REW 846), cf. it.
sugna, logud.
assundza, campan.
assonza. Proveniența lui
a inițial s-a încercat a fi explicată prin intermediul unei var. lat. *
oxungia (Pușcariu; Candrea-Dens.); prin var. atestată
auxungia (
Graur,
Rom., LVI, 105); prin încrucișare cu gr. ὀξύς (Skok,
Byzantion, VI, 371) sau prin gr. ỏξύγγιον (Diculescu,
Elemente, 436). Totuși
o aton rezultat nu
poate fi
rom., ci recent; încît e mai probabilă o
pierdere a inițialei, ca în it.
sugna, v. fr.
soignée, cu aglutinarea posterioară a lui
o, cf.
omidă, onanie.