pătrunjél (pătrunjéi),
s.m. –
Legumă rădăcinoasă (Apium petroselinum). Gr. πετροσέλινον, lat.
petroselinum, prin intermediul sl. (
ceh.
petrzel sau din mag.
petrezselyem (Cihac, II, 253; REW 6448; Tiktin). Der. din gr., încrucișat cu
a pătrunde (Philippide,
Principii, 107) nu e posibilă. Cf. și
alb.
pjetroseli, it.
petrosello, prezzémolo, v. fr.
petrosil (Rabelais, II, 6), fr.
persil, sp.
perejil.