TOPINAMBUR,
topinamburi, s.m. Plantă erbacee originară din America de Nord, cu tulpina înaltă și flori
mari, galbene (
Helianthus tuberosus), asemănătoare cu floarea-soarelui, dar de la care se consumă tuberculii
mari cu gust pronunțat de anghinare; pop.
nap-porcesc; din fr.
topinambour.