GUSTÁRE,
gustări, s.f.
1. Primul fel de mâncare dintr-un
meniu, constând din preparate calde sau reci, delicate și picante, adesea asortate, menite a deschide apetitul.
2. Masă frugală luată între mesele principale ale zilei; sin. (engl.)
snack. 3. (La.pl.) Preparate mici, picante, garnisite cu diverse delicatese, servite în baruri sau la cocteiluri. În gastronomie, gustare și aperitiv nu sunt sinonime, aperitiv fiind exclusiv băutura servită înainte de masă.