MERLAN,
merlani, s.m.
Pește din fam.
gadidae (
cod), de 30-40 cm lungime, având corp alungit cu solzi mici și netezi, pescuit în Oceanul Atlantic și în Mediterana, cu subspecie și în
Marea Neagră; foarte apreciat pentru carnea albă și gustoasă; fr.
merlan; germ.
Merlan, Wittling; engl.
whiting (
Odontogadus merlangus, ssp.
euxinus / Merlangius merlangus)