gliceride, s.f. (Chim.) Ester alcătuit din glicerină și acizi grași, prezent în grăsimile animale și vegetale. – Din fr. glycéride.
s. f., g.-d. art. glicerídei; pl. gliceríde
s.f. (Chim.) Ester al glicerinei. [< fr. glycéride].
s. f. denumire generică pentru esterii glicerinei cu acizi grași. (< fr. glycéride)